L’anno scorso in questo periodo ho passato quattro giorni a Istanbul. Ieri mi è bastato vedere una foto per ridestare le stupende sensazioni che mi ha lasciato questa città fin dal primo istante. La vivacità cromatica degli edifici, i colori autunnali della natura che si rispecchiava sul blu del Bosforo, i profumi caratteristici (il pesce arrostito, le spezie del kebab), i sapori (ricordo particolarmente il pane col sesamo e le spremute di melagrana) e poi, meraviglia delle meraviglie, la visione della città al tramonto dall’alto della torre di Galata. Se fate un giro insieme a me con questo video alla fine vedrete proprio questo tramonto stupendo!
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giugno 26th, 2008 at 12:01 pm
[...] gustato per la prima volta l’ayran in occasione di un viaggio a Istanbul. Lì l’ayran viene venduto nei supermercati, nei bar e nei fast-food, anche come [...]